12.2. Ystävänpäiväksi Smoothieleivokset

Ystävänpäiväksi kauniit Smoothieleivokset  

Nämä Smoothieleivokset leipoi Arja Elina Laine MTV Huomenta Suomessa Myllyn Paras Oy:lle, kuva: Myllyn Paras Oy


Nyt on ollut muotia tehdä smoothiesta kakkuja, tässä tein sydämenmuotoisia leivoksia, jossa yhdistyvät raikas marjainen smoothie ja täyteläinen suklaaleivospohja.  Mustikoilla ja mustaherukoilla tulee sinertäviä, ja punaherukoilla ja vadelmilla pinkeimpiä smoothie-leivoksia. Lautasella kuvassa on molempia.

Leivosten pohjat on paistettu uunissa valmiista Myllyn Paras Suklaataikinasta. Tumman taikinan kanssa tulee olla tarkkana, että ei paista liikaa, vaan leivospohja jää meheväksi. 
 Kun olet paistanut pohjat, kokeile, että ne irtoavat vuoistaan ennen täyttöä, jolloin myös valmiit hyytyneet leivokset on helpompi saada kauniisti tarjolle. 

Koristele kauniisti marjoin ja yrtein ja ystävänpäivänä sydänkoristein.


Huomenta Suomen kuvauksissa Arja Elina Laine ja Jesse Kamras

Katso video tekemisestä: http://www.katsomo.fi/#!/jakso/572862?toista

Resepti Makujen Päiväkirja -blogin reseptisivuilta.

 

.